Gek van asperge wijn

Wat word ik toch gek van dat geleuter over asperges en de bijbehorende wijn. Door marketing acties in het verleden denkt men alleen nog Pinot Blanc uit de Elzas te kunnen consumeren bij dit gerecht. Alsof dat alles zaligmakend is! Men wordt bestookt met "aanbiedingen" in de aspergetijd en weinigen zijn origineel. Wat is er mis met de ontdekkingstocht op smaak gebied. Er is toch ook niet 1 fiets het beste om door het bos te rijden of 1 auto om mee op vakantie te gaan? Ontdek je eigen combinaties die het best passen bij wat jij lekker vindt en ga vooral genieten in plaats van de geplaveide wegen te volgen.

Overigens kan ik het natuurlijk niet laten om een paar suggesties te doen bij asperges in een botersaus. Wijn, hahaha... Maar ook deze wijn en deze wijn zonder botersaus.